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Hoje trago para você uma deliciosa receita de carne assada na panela de pressão. Sabe aquela comidinha que tem o gostinho de comida da mãe? Então, essa é perfeita para matar a saudade e reunir a família em volta da mesa.

Ingredientes:

Carne assada na panela de pressãoPara preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 kg de carne de sua preferência (maminha, patinho, alcatra)
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola grande picada
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de água quente
  • 2 batatas médias cortadas em rodelas
  • 2 cenouras médias cortadas em rodelas
  • 1 pimentão verde cortado em tiras
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 2 tomates picados
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

Carne assada na panela de pressão1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.

2. Adicione a carne, previamente temperada com sal e pimenta-do-reino, e deixe dourar de todos os lados.

3. Acrescente a água quente e tampe a panela de pressão.

4. Cozinhe por aproximadamente 40 minutos após atingir a pressão.

5. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.

6. Abra a panela e adicione as batatas, as cenouras, os pimentões e os tomates.

7. Tampe a panela novamente e cozinhe por mais 10 minutos.

8. Desligue o fogo e aguarde a pressão sair novamente.

9. Finalize com cheiro verde picado e sirva a carne assada quentinha.

Essa receita de carne assada na panela de pressão é simplesmente irresistível! A carne fica super macia e suculenta, e os legumes adicionam ainda mais sabor ao prato. É uma ótima opção para um almoço em família ou para impressionar os amigos em um jantar especial.

Além de ser uma delícia, a carne assada na panela de pressão também é prática e rápida de preparar. Em menos de uma hora, você terá uma refeição completa e cheia de sabor. E o melhor de tudo é que você não precisa ficar preocupado em monitorar a panela, já que ela faz todo o trabalho sozinha.

Ahora você já tem em mãos a receita de carne assada na panela de pressão, só falta colocar a mão na massa e se deliciar com esse prato maravilhoso. Aproveite!

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